據(jù)新華社北京3月8日電李克強(qiáng)在政府工作報告中指出，綜合治理農(nóng)藥獸藥殘留問題，全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全水平。對此，剛剛卸任農(nóng)業(yè)部副部長、任職常駐聯(lián)合國糧農(nóng)機(jī)構(gòu)代表的全國政協(xié)委員牛盾表示，目前我國農(nóng)產(chǎn)品合格率總體保持在較高水平，但總是有企業(yè)不按規(guī)則辦，存在僥幸心理。
他說，通過全面強(qiáng)化監(jiān)管，2014年我國未發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，蔬菜、畜禽和水產(chǎn)品合格率分別為96.3%、99.2%和93.6%。
“以前我們經(jīng)費(fèi)不夠、執(zhí)法力量不夠，現(xiàn)在要加大法律實施力度，要追責(zé)并施以重典�！彼J(rèn)為加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，要具體關(guān)注蔬菜有機(jī)磷農(nóng)藥、肉類產(chǎn)品瘦肉精、水產(chǎn)品抗生素等問題。
對于如何解決農(nóng)藥獸藥殘留問題，牛盾認(rèn)為，要建立起農(nóng)藥獸藥殘留檢測標(biāo)準(zhǔn)體系，如怎樣才算是有農(nóng)藥獸藥殘留？什么樣的標(biāo)準(zhǔn)是在許可范圍之內(nèi)的？此外，還要建立強(qiáng)大的監(jiān)測體系，即實驗室體系，從中央到地方到縣，所有的農(nóng)產(chǎn)品都要經(jīng)過檢測。牛盾還建議，所有的生產(chǎn)企業(yè)都要進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證認(rèn)可，加強(qiáng)管理，建立追溯體系和制定強(qiáng)有力的法制和懲罰措施，對違法違規(guī)行為要追責(zé)、懲治、處罰，施以重典。
